廉價版海底撈"嗨撈火鍋"開業 海底撈作出回應

9月28日，針對海底撈子品牌“嗨撈火鍋”首店日前在北京龍湖北苑天街開業一事，海底撈方面回應稱，嗨撈火鍋是海底撈內部團隊孵化的新品牌，是建立在對火鍋細分市場的理解與洞察基礎之上的。

據悉，相比起海底撈，嗨撈火鍋的定價明顯更低，其鍋底分為兩種，包括29.8元的川味麻辣鴛鴦鍋和19.8元的清油麻辣鴛鴦鍋，自助小料每位4元。作為對比，海底撈的鴛鴦鍋鍋底售價最低為88元，最貴為165元，自助小料的價格則是8到10元。