《皇牌空戰》系列一直以有大量的可操作戰鬥機作為特色，這在最新作《皇牌空戰7：未知空域》中也有體現。雖然現在萬代南夢宮已經公佈了不少遊戲中的戰鬥機，不過現在仍有不少戰鬥機沒有公佈。
最近《皇牌空戰7：未知空域》的製作人河野一聰接受了外媒的採訪，採訪中河野一聰證實，目前曝光的戰鬥機只是遊戲中的一部分，還有很大一部分還未公佈。當外媒詢問本作中戰鬥機的數量時，河野一聰表示具體的戰機數量還處於保密階段。
河野一聰還透露，《皇牌空戰7：未知空域》重新制作了系列所有戰鬥的3D模型，這是非常大的工作量，他們也儘量了聽取粉絲們的看法，並儘可能的完成其要求。
《皇牌空戰7：未知空域》預計將於2019年1月17日登陸PS4和Xbox One平臺，PC版將於2019年2月1日發售。
