《奇蹟餐廳2》全通關攻略7

第七關

主要目標:

1.甜在心蛋糕 月收益 28,000以上

2.甜在心蛋糕每日顧客數 40以上

3.參加電視節目

4.拜訪室內設計師

5.會見米歇爾(狐狸精路線= =)

這一關也不是很容易，主要在新開的甜品店客流量很低，好險的是，這關有8個月來完成，所以要趁前幾個月，趕快衝100%顧客滿意度，把客流量提升，搭配拉長營業時間，每日顧客數就可以40以上，好險這關是要看月收益，人數夠的話月收益也不難達到了。

餐廳方面：

原則上就注意甜品店的發展，客流量少，所以要很注意每個進來的客人，看看能不能點喜愛的食物，至少要兩階段升級，人數才會比較夠月收益才能達到，有八個月，慢慢磨吧。

員工方面：

甜在心蛋糕僱用 1領班 2服務生 1清潔工 2廚師其中一位廚師在關卡中會得到，不過這關要運用一下調動技巧。我是把德莉亞調到甜在心，讓她把茱莉亞飲料的技能提升起來，新加入的廚師讓她去另外一個明星主廚的店練飲料技能。調德莉亞過去有個好處，除了練技能以外，如果客人剛好是喜歡咖啡類的食物，讓她去做，很快就能衝100%滿意度的顧客。

策略方面：

營業時間也是調到6~24點，訓練甜在心的員工，料理研發繼續，可以開始研發甜品屋的料理了，其他餐廳就保持營業，慢慢做微調，調整選單等等，讓收益持續增加或維持。

整體來看，這關就稍微要耗點時間，慢慢去增加甜在心蛋糕的流量，如果資金充裕的話，就把廣告拉到最大吧，多少都能增加一些顧客。第六關如果有點手忙腳亂的，趁第七關有八個月，慢慢把資金調整回來。接下來買料理的錢會越來越貴，還是多存點錢比較好。