奇蹟餐廳-超詳細攻略

《奇蹟餐廳》算是一款老遊戲了，但是非常經典耐玩。這樣好的遊戲在網上竟然沒有完整的攻略，讓人覺得有些遺憾，於是便按照自己的喜好寫了這篇攻略。
遊戲有劇情模式和自由模式兩種。自由模式中一切功能全開，太過自由化反而導致了沒有目的性；倒是劇情模式做得比較好，循序漸進地開放功能，並且每關的目標也很有趣味性和挑戰性。下面的攻略在未註明的情況下通指劇情模式。

★心得篇★

１基本　遊戲中的餐廳有大小之分，相應的限制了員工（包括廚師）的數量，對於小餐廳又分樓上樓下的，要合理安排員工的分佈。這個遊戲很注重桌椅的擺放位置和路線，太過密集的桌椅會導致客人“太吵”的抱怨，而間距太遠的話不但浪費空間而且上桌的速度會有所影響。尤其要注意的是員工的上菜路線，如果一個員工幾次被阻之後，手上的菜會消失，錢也當然收不到了（還會有很嚴重的抱怨）。所以僱傭員工要適量，太多的話光是員工自己就堵來堵去的。另外有一點需要特別注意：服務員從料理臺取菜時，可以一次性取很多盤菜，但透過傳菜機的話，一次只能取一盤菜，所以廚房所在的樓層桌椅可以放置比較多，反之則要控制桌椅數，避免增加客人抱怨。除了廚師之外所有的員工都可以在僱傭皮膚裡僱傭，廚師則只能透過劇情加入，所以是寶貴資源。即使有時候會多出一些廚師也沒關係，一定不能開除，以後的關卡都會用到。
２拖時間　由於廚師的技能是由熟練度唯一決定的，所以儘量要讓廚師多多做菜。在劇情模式下，如果可能的話最好用完每關的限制時間，拖到最後一個月才達標。這樣不但積累資金，更重要的是增強了廚師的技能。在前面關卡比較簡單的情況下，如果衝得太快，在後期關卡難度加大後，有可能會導致無法達成目標。
３熟練度　廚師對某一菜品種類的熟練度是由該種類中所有菜品的熟練度決定的，可能近似於平均數；而對新菜品的熟練度則取決於這個平均數。打個比方，“開胃菜”在前期只有兩個菜品，如果兩個都練到１００％，那麼以後屬於“開胃菜”的新菜品剛出現時便會有１００％的熟練度。如果一個１００％一個５０％，那麼以後的新菜品則會以７５％的熟練度出現。所以在前期菜品少的時候，儘量讓廚師把每個種類的熟練度都練高。
４一幫一　還有一個影響廚師技能的因素是同餐廳的其他廚師的技能。即使是所有技能全為１％的新廚師，如果把他放在一個擁有高技能廚師的餐廳，一個月下來他的技能是“嗖嗖嗖”地往上升；而如果一個餐廳裡沒有一個高技能的廚師，全是新手廚師，那麼技能上升慢得像蝸牛…………低技能的廚師上升得最快的技能恰好就是高技能廚師最拿手的技能。比方一個餐廳中，有個廚師法式湯品技能很高，那麼跟他同組的廚師法式湯品的技能上升得非常快，而其它技能則很緩慢。所以在有新廚師加入時，要合理安排原有廚師調派，達到高帶低的最佳效果。
5食材  除了廚師的技能外，食材的好壞也會影響料理的質量。遊戲中的食材分為兩種，選單食材和廚師食材。選單食材是指有供應商供貨，在料理清單上便可以指定使用的食材；廚師食材是指廚師自行購買，只有在此廚師做菜時才可以指定使用的食材。供應商在突發事件中出現，即除了等待劇情外沒有別的方法。在前幾關中都沒有供應商出現的劇情，但教程中卻提到了食材的問題，導致很多玩家以為要做些什麼去尋找供應商，其實耐心等待即可。在突發事件中有人告知供應商的資訊後，料理清單上有些配料的後面便會出現一個白色的瓶狀物體，這便是那家供應商可以供應的食材，點選白瓶，在供應商清單中選中此供應商，白瓶會變為紅瓶，今後便會一直從供應商處取得這種質量比較好的配料了。在遊戲後期供應商很多的時候，會出現同時有兩家供應同一種原料的情況，這時原有的紅瓶會再次變白，以便玩家再次選擇一家（當然是選質量更好的那家）。選單食材雖然設計思路不錯，但在遊戲後期實在是個很讓人頭痛的事情，幾乎每一關都會出現一堆供應商，然後要一一手動翻閱龐大的料理清單，將眾多的食材按成供應商供貨，反正我是煩透了~~~~廚師食材的取得有兩種，一是突發事件中獲得，一是在遊戲中期出現蔬果店時，自行前往購買。值得注意的是，在突發事件中出面解決的那位廚師（該餐廳廚師中隨機）才能得到食材，而自行購買的則只能是主角獲得了。在指派廚師做菜的情況下，如果該廚師擁有此道料理所需的食材，可以選擇是否使用廚師食材；在參加競賽的時候，也可以選擇（競賽中選擇完廚師後，如果下方出現一個食材標誌，表示此廚師擁有該料理的食材）。食材的優劣會影響料理的星級，所以競賽中是肯定要使用的（如果有的話）。但由於廚師食材獲得比較麻煩，而且用完之後就只能等下次事件出現或是再去購買，所以一般情況下日常經營中不推薦使用。
6競賽　劇情關卡中，會出現美食競賽的環節。在遊戲前期廚師技能不高的情況下，建議每次事先去競賽館看看，記下比賽的專案和菜品，然後回來集中訓練。廚師的熟練度是做得越多越熟悉，所以要想盡各種方法讓客人多點這道菜品。有些貼子上說降低菜品的價格來達到多銷的目的，就我的實踐來看這種方法效果不顯著，最好是先指定一個熟練度相對高的廚師來專門做這道菜（比賽的時候當然就是他上了），然後把選單上同型別的其它菜全部刪掉，這樣客人就只能點這道菜了。這樣會有很多“菜品不豐富”的抱怨和影響收入，不管就是了，先練幾個月把熟悉度練上去。在初期客人不多（點菜少）的情況下，這種方法也可以輕鬆每月（天）上升３０％以上的熟練度，最多兩三個月就１００％了。遊戲中後期由於廚師技能高了，比賽又往往是幾個回合，只要總分最高就可以，所以基本上沒有再專門練競賽菜品，只要前期廚師的基礎打得好（練習時間多技能高），肯定穩贏（再次說明拖時間的重要性啊～～～）。競賽在遊戲中前期是很寶貴的，可以取得料理和提高排名，一場也不要放過；到遊戲後期就不是很重要了。
7突發事件　遊戲中的突發事件一般都在第一個月發生，第二個月很少，第三個月就沒有了。一般分為買菜譜、賣菜譜、增加熟練度、提供原材料、劇情事件等幾項。買菜譜是先誇讚你某某菜做得好吃，然後想出錢買這道菜的菜譜，有錢賺又沒損失，當然同意了；賣菜譜是出售新菜品給你，菜品多樣可以增加客人的選擇，其中也不乏相當水準的菜品，當然要買，值得注意的是新菜品都比較貴，一般在１到２萬，後期會適當加價，所以初期一定要控制支出積累資金，首先保證可以買到菜譜，遊戲中的賣菜譜事件是隨機的，也就是說即使通關，你也可能還沒有得到所有的菜譜；增加熟練度是指付費增加某道菜的熟練度，初期資金緊張的時候可以不買，反正多練練熟練度也會上去，菜品是隨機出現的，所以即使你已經是１００％熟練度的菜還是會出現增加熟練度事件，這個時候就不要花冤枉錢了；提供原材料一般是告訴你某某供應商的情況，然後在料理清單中有些菜品就可以用供應商提供的原料（三星或以上），增加成本的同時也增加了菜品的質量，這種情報是不花錢的；劇情事件是一些特定的劇情人物出現在餐廳，引發以後的情節。另一國家的菜品是不能出現在別國風格的餐廳中的，所以在遊戲初期會出現買了菜品但料理清單中卻沒有的情況，那是因為可能這道菜是意式料理，在法式餐廳中不會出現，以後有意式餐廳的時候這道菜才會出現。

★劇情模式篇★

第一關　叔叔的餐廳（自己取的名字，下同^_^）
目標：月收入３００００　　　顧客人數３５
時間：３個月
主角從廚藝學校畢業後去拜訪在巴黎的叔叔，叔叔原來也是一個著名的廚師，擁有一家自己的餐廳，但是後來由於飲食大亨xx(記不住英文名字……)壟斷性競爭而關閉了餐廳。叔叔把舊餐廳的鑰匙交給主角，希望他能讓這家餐廳重新煥發生機。
教學環節中是基本的操作，包括物品擺放、人員僱傭、制訂選單等。由於餐廳很小，建議把桌椅適當減少到4－５桌，再多就要影響上菜路線和導致吵鬧抱怨了。僱傭１個接待員１個廚房助手１個領班２個服務員，裝潢什麼的先不用去管它，前期資金很重要，首先保證有錢買菜譜。這關目標很簡單，如果有玩家第一關就達不成任務，有可能是桌椅太多僱員太多（導致大量客人被氣走外加吃了不給錢），只要適當減少桌椅就好，這也充分體現了這個遊戲的“貪多嚼不爛”原則。
很簡單的一關，一個月完成目標。

第二關　餐廳二樓開通
目標：月收入４００００　準時上桌率５０％
時間：３個月
在餐廳順利開張並執行一段時間後，叔叔建議主角把餐廳二樓也投入使用。
教學環節中是廚房升降機的設定。這時候要增設員工並且開始對其進行分工。由於只有主角一個廚師，建議樓下4張桌樓上2張桌，視上菜情況再適當增減。２個廚房助手（１個負責洗碗１個負責升降機），２個領班（１個負責樓下１個負責樓上），２個服務員（１個負責樓下１個負責樓上）。在有兩層擺放桌椅的時候，一定要設定員工的樓層指派，絕對不能自動，否則百分百會亂套。在有升降機的關卡，要注意一下傳菜臺和升降機和位置，避免在廚房內就堵成一團。這關也非常簡單，一個月透過。

第三關　美食競賽
目標：月利潤１２０００　　法國香榭盃賽冠軍
次要目標（不會影響過關與否）：月收入５００００
時間：６個月
叔叔告訴主角去參加香榭盃美食賽，在廚師界要提高聲望的唯一方法就是參加競賽，這樣也會增加餐廳的知名度和評價。
教學環節中會指導你如何進行競賽，主角用“鮮豬雜煲”參賽。建議在教學環節中的比賽不要贏！不要贏的方法可以不玩小遊戲不用供應商食材（如果這樣你都贏了的話……那就沒辦法了……），輸了之後去叔叔家，他會給你鮮豬雜煲的改良食譜（之前如果贏了就不會給你了）。
從這關開始運用“拖時間大法”，即到最後一個月才完成目標，具體到本關就是最後一個月才去參加比賽。可以先兩個月用刪選單的方法集中訓練一下主角“鮮豬雜煲”的熟練度，但是如果拖夠六個月的話，也可以不用集中訓練，畢竟這關競賽的難度很低，加上小遊戲加分，輕鬆取勝。拖時間的時候是蠻無聊的……最快的速度就是５分鐘一進了，多麼希望能有一按就前進一天（月）的鍵啊，如果開發二代的時候記得要加進去哦，呵呵。用最快速度跑一天是３分鐘的樣子，我習慣拖時間的時候把畫面定格在一個看不到人的小角落裡，可能會比較不耗記憶體。
這樣一直跑６個月後，主角的技能是突飛猛地啊～～前期菜品少正是練熟練度的黃金時期。快到期限的時候就可以去參加競賽了（即使下班後也可以去參加，２４小時不關門的競賽哪）。用“鮮豬雜煲”輕鬆奪冠，競賽勝利後會得到一面獎牌（得獎菜品會比較多人點），一些獎金、新菜譜和廚師聲望（影響排名，現在還不能看到廚師排名）。香榭盃的菜譜是“威靈頓鮭魚”。
參加完競賽後要有個好習慣點選比賽場館，看還有沒有比賽。很多關卡的競賽是兩場而沒有提示。我第一次玩的時候就不知道這個而錯過了很多競賽啊～～～完成香榭盃後再進入場館，會發現還有一個黃金海岸妙廚盃競賽，憑藉之前拖時間得來的強大優勢，輕輕鬆搞定冠軍，新菜譜是“起司煎培根”。
有些競賽的菜品是“任何x式菜”，這個時候用之前得過獎的菜品參加也沒有問題，但是建議用不同的菜品參加競賽，這樣選單上的得獎料理會越來越多，得獎菜調高價格也比較不會招來抱怨。間隔不同種類菜品的話，會增加各種菜的銷量。

第四關　黑道老大的投資金
目標：月利潤２５０００　　　與don見面
次要目標：人均利潤４８
時間：６個月
教學環節中會涉及舒適、裝潢與餐廳升級的內容，管理和排名介面也開放了。現在可以對員工進行培訓、廣告宣傳、制訂餐廳規則和檢視廚師排名了，其中比較有用的是員工培訓和餐廳規則。基本上培訓一個月的員工就可以使服務方面的抱怨絕跡，以員工技能到滿為止；餐廳規則可以制訂開關店的時間，最重要的是可以選擇是否並桌。並桌可以讓椅子不會空置，增加收入，但是會降低客戶舒適度和增加員工工作量。我感覺並桌後會增加原先５０％的工作量，在還是隻有主角一名廚師的情況下，先暫時不要並桌為宜。廚師排名中應該還看不到主角的身影，沒關係，來日方長嘛。
第一天會有劇情突發事件，一個黑衣男人don來到餐廳，他提到喜歡主角叔叔做的“水果酒薄餅”，如果能證明主角的身份，他願意給２５００００的投資金。主角來到叔叔家，得到“水果酒薄餅”的改良菜譜，然後don會再來餐廳，吃到這道料理後大為讚賞，同意投資主角。
這關可以在最後一個月才去叔叔家拿菜譜，拖夠６個月的時間。關卡目標不算難，主角的熟練度應該比較高了，這個時候可以適當給一些熱銷的菜品加價，料理質量好的話加價客人也會比較少抱怨。
在管理介面開放後，凡是有月利潤目標的關卡也可以拖時間啦！人員培訓費用和廣告費是要佔利潤空間的，所以透過增減這兩項支出，可以很輕鬆的調節餐廳利潤。在最後一個月早上砍掉所有培訓和廣告費用，利潤目標就輕鬆達到鳥～～～～

第五關　義大利分店開張
目標：月收入６００００　　　滿意度５０％
時間：６月
don告訴主角（還有黑墨鏡保鏢，果然是黑社會老大啊~~），他準備在義大利開家意式餐廳，讓主角來管理。由於主角不會做義大利菜，所以他已經聯絡了一個義大利廚師來任職。
教學環節會介紹房間的設定與調整。終於可以設定房間了，首先就是要把廁所全部挪到二樓去，這也是將來建餐廳的基本準則。有些人會喜歡將廚房設在二樓，廁所設在一樓，說是減少客人在店內停留時間，個人感覺還是廚房一樓廁所二樓比較好些，一樓多些空間來擺桌椅。廚房這家意式餐廳相當大（是叔叔餐廳的兩到三倍大），所以僱傭員工的上限也比較大，廚房設寬敞些，預留下將來多個廚師工作的空間。這個時候可以把原來的法式餐廳也改造了，把廁所挪到二樓去，廚房加大（這裡廚師上限是３個，預留三個爐臺的空間就可以了）。
雖然意式餐廳空間很大，但是目前還是隻有一個廚師，考慮到做菜速度，桌椅還是在6個左右為宜。
這關比較簡單，正常的話一兩個月就過關了。

第六關　賺錢是王道
目標：月利潤５００００　　法國月光盃競賽冠軍
時間：１２月
同樣是don召見主角（同樣的黑保鏢……），他要求主角以戰勝xx(之前擠垮叔叔餐廳的那家餐飲集團)為目標，努力賺錢。
這關開始沒有教學環節了。先去見叔叔，他會提供三個重要資訊：他有個廚師朋友現在工作不滿意、法國月光盃競賽正在進行（場館地址出現）和一個供貨小店的地址。去見廚師，成功延攪兩名法式菜廚師到旗下。從技能上看，兩個人的法式要高於意式，但是依照“一幫一”的原則和現在餐廳的情況，建議一名到法式餐廳一名到意式餐廳。去供貨小店，店主說將來會進到一些海鮮原料，暫時就買些罐頭做廚師存貨吧（店主所說的將來是劇情出現的，所以不用隔三岔五的去店裡逛）。
現在每個餐廳有兩個廚師了，可以依情況增加桌椅開啟並桌等，記得其它員工也要相應增加哦。每個廚師需要一個灴臺，微波爐和食品加工器之類可以共用。由於主角技能已經很高，新去的廚師也會學得很快；而意式餐廳前一關沒有讓原來的廚師充分練到，所以相當於兩個新手，技能上升會慢一些，幸好這一關給了１２個月的超～長時間，這關難度不大，相信兩三個月就達到了月利潤的目標，但為了廚師技能建議拖到最後才去參加競賽，這樣玩是比較無聊……（這個遊戲就是這點比較麻煩，所以才強烈希望一鍵一日的出現）。同樣的，廚師技能上升到差不多的時候就可以調高菜價了，使用了供貨商原料而增加了成本的菜品也記得要適當加價。我是每隔一段時間就一間間地巡視加價。
一年的時間終於過去了……四個廚師的技能應該都很高了吧，這個時候可以四選一去參加月光盃賽。由於參加競賽是提高廚師排名的唯一方法，所以是普遍提高還是專攻一人就看玩家的喜好了，我是專攻一人（主角）型。這次同樣是兩場比賽，月光盃勝利後是藍帶精選大賞，相信有一年的苦訓，輕輕鬆可以拿到冠軍。獎勵菜譜分別是“培根小牛肉協奏曲”和“洋薊小龍蝦”。

第七關　挑剔的評論家
目標：料理評價３　　義大利鬥牛盃冠軍
次要目標：服務評價3.5
時間：６月
再次在黑社會專用場景見到don，他告訴主角，自己邀請了一個寫美食鑑賞的著名評論家來意式餐廳用餐並寫評論文章。主角的任務便是要讓這位評論家滿意。
第一天don會來餐廳用餐，他給主角一道“蕃茄海鮮義大利麵”的食譜，說探聽（？）到評論家喜歡這道料理。把這道料理加入選單，然後評論家就會來了。他來了之後說了一堆廢話，告知了自己的地址。這個時候在冒險地圖上會出現這個地址，到他家拜訪，他兄弟會和主角交換食譜（不要妄想招攬他，雖然有這個選項但他不會答應），並且告知他兩個廚師朋友現在工作的地址。再去那個地址，又是和之前一樣，兩個廚師工作不順心，付出２５０００違約金（經過之前的拖時間相信這點小錢你不會再放在眼裡）後你的旗下又多了兩個法式廚師。
這關是廚師大出現的一關，你會再得到兩個意式廚師（不出名的普通廚師出現是隨機的，如果不在本關出現，會在下一關再出現）。叔叔的法式餐廳廚師上限是３人，意味著意式餐廳就得塞下５個廚師，沒有必要準備５個廚師的用具（因為下一關他們就要去其他地方了），準備３－４個就可以，多的廚師讓他閒逛也沒關係（千萬不要開除，否則下面的關卡廚師就不夠了）。
新人很多，加上有競賽，當然是拖時間到最後一月。期間評論家會來用餐，如果餐廳的標準達到了他的要求，會得到稱讚；如果沒有達到要求，他會再來用餐，直到滿意為止。美食競賽同樣是兩場，鬥牛盃和義大利皇家美食賽，獎勵菜品是“奶油馬鈴薯濃湯”和“巧克力胡桃派”。

第八關　　異國法式新餐廳
目標：所有餐廳評價３.5　義大利甜甜圈盃冠軍　　新餐廳月利潤２５０００
次要目標：平均滿意度５０％
時間：６月
黑社會場景中，don告訴主角自己在義大利又開了一家法式餐廳，經營法式餐廳是主角的強項，所以對他寄予厚望。
在本關中，又一個廚師加入（意式略強於法式）。現在你共有９個廚師，旗下３家餐廳，剛好一家餐廳３個。記得別把新手放在同一家餐廳，新老搭配才能事半功倍。有冠軍目標的時候，要拖時間到最後一月才去參加。與之前有所不同的是，這次競賽允許兩人參賽（你只讓一人參賽也可以）。只要參賽，即使沒有做菜排名也會增加，所以千萬不要浪費名額，能帶幾個就帶上幾個。同樣是兩場，甜甜圈盃和羅馬廣場盃，獎勵菜品“拿坡里蕃茄義大利麵”和“茄汁醶肉奶油蔬菜餃”（星級相當高的一道菜）。
這關開始有星級目標，要注意影響評價的各種因素。最後一個目標月利潤有一點難度，網上問的也比較多，其實過不去的玩家多半是之前沒有拖夠時間，廚師技能相對較低，調高菜價會引發抱怨又使星級評價較低，顧客數量減少……　要達成有關月利潤的目標只有兩個方法：增加收入和降低成本。增加收入可以調高菜價、增加桌椅數量（相應的也要增加廚師和相關員工數量）、刪去利潤相對較低的菜品、並桌等；降低成本可以暫時停止培訓費和廣告費，更極端一點的方法是在前一天晚上，把所有員工都調到其它餐廳去，第二天中午用餐高峰期時再調回來，這樣員工工資就在另一個餐廳扣除了。

第九關　進軍洛杉硯
目標：環球美食大賽冠軍　　與delia見面　新餐廳客人數１２０　　新餐廳星級評價３.5
次要目標：新餐廳月入30000
時間：６月
某日主角和廚師聊天時提到現在正在洛杉磯舉行的環球美食大賽，主角決定去大洋彼岸開店，從自己熟悉的法式餐廳開始，進軍美國餐飲業。
首先還是去見叔叔，他給了環球美食大賽的地址、告訴你那個雜貨店主進了一個世紀的海鮮終於到貨了。去雜貨店，買了海鮮後還順便得知了一家蔬菜店的地址。去那家蔬菜店，店主是一個年輕美麗女子delia（這就是過關要求中的會面），買了些食材後離開。
新開張的法式餐廳面積比較小，推薦以最初叔叔的那個小餐廳參考建造。在第一月的突發事件中會得到4個廚師（隨機），及時彌補人手的不足。現在主角旗下有四個餐廳（三法一意），廚師13名。這關的目標非常容易，主要還是培養新手。拖到最後一個月去參加競賽，這個比賽可以三名廚師參賽，分別是法式、意式、美式任意料理各一道，勝利後參賽廚師的排名大大提升，得到菜譜。需要特別注意的是，派出的廚師只能是在美國餐廳工作的（不能越洋了？），所以事先要考慮調派。

第十關   首家牛排館
目標：招聘女廚師    新餐廳利潤30000
次要目標：自選（星級、滿意度、利潤三選一）
時間：6個月
新餐廳的開張引起了美國投資人（又是黑社會？）的注意，他找到主角，希望由他來管理自己新開張的牛排館（美式餐廳），利潤五五分賬；並且提出了一個要求，希望主角能招聘到一名女性廚師。
到上一關新開放的蔬菜店去勸說delia美眉加入自己的餐廳，對方表示如果能找到代替自己看店的人選，她就可以考慮。去叔叔家遊說，終於老人家答應幫美眉看店（這點有些牽強哈，一代名廚竟然聽了主角幾句話，就不遠萬裡從法國跑到美國去看店）。再回到美眉的店裡，在對話中可以設定此關的次要目標，分別是星級評鑑、滿意度和利潤三選一。
此時主角擁有5家餐廳，14名廚師。廚師的多少會影響接客量，也就直接影響到收入和利潤。
此關有競賽，但不是必要目標。第一輪是兩名廚師，各國料理各一種。第二輪是一名廚師（要求技能比較全面），各國料理各一種。

第十一關  海洋餐廳
目標：黑人廚師加入   評論家對料理印象深刻   牛排館4星級    海洋餐廳月收入50000
次要目標：主角排名20以內    海洋餐廳月利潤30000
時間：6個月
和美國黑社會先生見面，他很滿意主角的表現，告訴他又有一家海洋主題的餐廳即將開業，要交給主角打理。他提到了一個黑人廚師，希望主角能將之納入麾下，並告訴了著名評論家（之前打過交道的那位）要對新餐廳進行評定的訊息。最後，他提到理事會的人希望主角的廚師排名能進入20名以內。
海洋餐廳和上關的牛排館都是大型餐廳，真～～真是大啊～～（強烈建議縮放比例能再大些，大的餐廳很難統觀全域性）
在本關中，美眉廚師會退出，重新去從事她蔬菜店店員這個很有前途的職業，記得有空去拜訪一下她，聊聊天（真的只是聊天而已……）。海洋餐廳開張後，黑人廚師會來用餐，表示只要此餐廳的星級達到3.5他便加入。他加入後會帶來幾個菜譜，記得及時新增到菜譜上。除了他以外，此關還會有一個廚師加入。此時主角擁有6家餐廳，15名廚師。
評論家出現的時間應該是隨機的，我玩的時候他是第二個月才出現。他點了黑人廚師的一道新菜，吃完後誇獎了一番。
本關目標不難，一兩個月過關。

第十二關   抓住她的胃，獲得她的心
目標：美眉加入（應該是翻譯錯了，不是加入而是示愛成功吧……汗）       美食大賽冠軍      牛排館百分百滿意顧客5人     海洋館百分百滿意顧客5人
次要目標：主角排名15以內   海洋餐廳利潤
時間：6個月
俺們的主角也開始談戀愛羅，哦嗬嗬嗬～～～～（原來出現一個女廚師原因在這裡啊～～那如果沒有她的話，全是男廚師的這個遊戲就會變成bl嗎？大汗）主角向叔叔請教如何向美眉表達愛意，叔叔建議他以心上人的名字命名一道料理，並且要用它參加大賽取勝。
在冒險地圖中出現旗下一家餐廳的名字，點進去會與美國黑社會再次會面。他又是先例行表揚了一下主角，告知了一家蔬菜研究大棚的地址，最後提出一堆要求：贏得美國美食大賽、牛排館和海洋餐廳的百分百滿意人數，最後再附加了一個名廚排名15名內。
先去那個大棚看看，買了些高等級的蔬菜原料。主角向大棚主人說了自己求愛的打算，對方建議他把“威靈頓鮭魚”以改良，取名為“delia鮭魚”（好惡的名字），並得到食譜。這時選單原有的威靈頓鮭魚便同時變成“delia鮭魚”了…………（默）
本關有開放新功能：“我的最愛”推薦和百分百滿意指標。百分百滿意同樣是個設計思路不錯，但操作起來讓人十分痛苦的指標。它分為幾個等級，分別是5人、8人、12人……以此類推，這個人數可以跨月累加，只要達到規定人數，來店顧客人數下限（每日至少來店人數）便會提高。旗下餐廳即使僱員數、桌椅、菜價、星級等級完全一樣，顧客數也是有差別的，有些甚至相差相近一倍，透過提高顧客人數下限可以大大提高利潤，但實際上要達到這個百分百滿意指標卻絕對是個力氣活（汗）。它的基本原理是顧客吃到了“我的最愛”料理，並且在離店時滿意度達到百分之百。即使玩傢什麼都不做，客人有時也會點到“我的最愛”料理，那麼理論上如果一個餐廳的廚師技足夠強的話，這個指標自動便會不斷上升；但實際上這種自然上升十分緩慢（接近於零），只有透過手動操作才能達到要求。具體方法是在客人進店後便點選他們，如果他們的“我的最愛”是選單上有的料理，手動點選，指定廚師（這個最麻煩）向他們推薦，用餐完畢後如果此客人的滿意指數達到百分百，便得到一個百分百滿意人數。“我的最愛”同樣是個思路不錯，但實際操作讓人痛恨的東東，每次手動推薦必須得選擇一個廚師，最最可惡的是！！這種選擇遊戲中竟然預設為選單上的“指定廚師”功能了！那麼在你推薦“我的最愛”一段時間之後，你會發現這家餐廳的選單已經被改得面目全非，幾乎所有銷量不錯的菜品都是“指定廚師”烹飪。指定廚師的缺點很多，它會造成用餐高峰期一個廚師忙得團團轉，而其它廚師無所事事，產生大量抱怨甚至氣跑客人；它會造成新手或技能稍弱的廚師能做的菜品寥寥無幾，也永遠無法提高技能，廚師間的互相提高成為空談（廚師技能是這個遊戲的重中之重，所以“指定廚師”烹飪除了特定劇情外，千萬不要用到！）但由於百分百滿意度是本關的過關目標之一，只有手動推薦先完成目標，一旦達成，馬上將選單改回來。其它顧客人數太少的餐廳也可以這樣操作，但也要記得恢復選單哦，呵呵。
最後一個月去參加比賽，威靈頓鮭魚是老菜了，輕鬆取勝。然後去美眉所在的蔬菜店，兩個人互表心意，擁抱kiss（果然老外的遊戲就是直接）。過關。

第十三關   法國國家杯美食大賽
目標：介紹delia與叔叔認識   法國國家杯美食大賽冠軍  
次要目標：主角名廚排名10名以內  叔叔的餐廳星級為4.5
時間：9個月
主角將自己與美眉交往的訊息告知叔叔，老人家十分開心，並通知主角法國國際大賽即將開始了。主角去見美眉，美眉希望在賽後與叔叔見面。
法國國際大賽分為四關，對現在的主角來說都是小case。得到冠軍後先去美眉的蔬菜店，兩人約定在叔叔家見面。然後冒險地圖上出現主角旗下餐廳的名字，點進去後有一個老頭子來找主角，說要培養他為世界一流的廚師。與他對話後就可以去叔叔家了，主角介紹兩人認識，並且宣佈了自己即將接受料理訓練的事情。叔叔十分支援他的決定。主角將自己旗下的餐廳經營管理工作託付給女朋友delia，便收拾行李離開了巴黎。

第十四關   主角不在的日子
目標：牛排館人均消費20      與藍衣廚師見面
次要目標：牛排館客戶滿意度50%
時間：6個月
叔叔教給美眉如何推出套餐選單，並要求她將牛排館的人均利潤提高到20。
先將美眉調派到牛排館餐廳，然後會有一個藍衣廚師上門要求加入餐廳，毫無戒心的美眉聘用了他，並將菜譜給他看了。而這個廚師第二天便會離開。
套餐功能個人覺得製作得不太好，光是翻選單就要翻半天，而且只能設定一種。人均20的消費額不算高，即使不製作套餐也應該能夠達到。
除了無間道的藍衣廚師外，這一關還有一個廚師加入。

第十五關   音樂餐廳
目標：音樂餐廳星級4     美國色香味大賽冠軍
次要目標：主角名廚排名5以內
主角學成歸來鳥（真夠快的）～～～他帶回來一個廚師朋友，並決定採納這個新朋友的建議，在美國開一家以音樂為主題的餐廳。女朋友把這段時間發生的事情告訴主角，他直覺覺得那個藍衣廚師應該是競爭對手派來的奸細，在安慰女朋友的同時，心中也隱隱有了對正面決戰的預感。美眉仍然留在餐廳當廚師，叔叔再回超市做店員……汗
這關目標很容易達到，就不多說了。

第十六關  國際美食大賽
目標：米其林大賽冠軍 
次要目標：忘記鳥>_<|||||||||||||||||
叔叔告訴主角國際美食大賽開始報名了，但是要得到報名資格必須先在國家級大賽中取勝。主角之前已經取得法國國家杯大賽的勝利，所以在這關中要取得義大利和美國的國家杯冠軍，再參加國際大賽。
這關主要目標就是比賽（呼，真累），其中兩場國家杯後還有比賽，加上最終的國際大賽，本關共有五場比賽。取得勝利後過關。

第十七關  自主開店
目標：旗下餐廳平均星級4.3    美食大賽冠軍    擁有8家餐廳
次要目標：又忘記鳥>_<|||||||||||||||||
取得世界大賽勝利的主角終於成為小有名氣的廚師了，叔叔提出買地再建餐廳的建議（還建啊，俺好累哦）。此時城市建築介面開放，地點可以選擇巴黎、羅馬和洛杉磯三個城市，餐廳型別可以選擇法式、意義和美式（含牛排館、音樂餐廳、海洋餐廳三種）。在冒險模式中去餐廳，會有旗下的廚師獻出幾道菜譜；再去餐廳，遇到美國黑社會先生，他對主角說之前蔬菜大棚的人現在當選了什麼協會主席。去蔬菜大棚，大棚先生告訴了主角幾家供應商的情況。再去義大利黑社會先生處，得到他30萬投資（呼，跑來跑去的好累）。最後在第一天中，評論家來吃飯，他告訴玩家一家園藝建築公司的情況，自此景觀升級不再受星級限制。做完這一切後，比賽場所開放。
這關目標很簡單，不多說了。

第十八關   得償夙願
目標：比賽冠軍
次要目標：還是忘記鳥>_<|||||||||||||||||
時間：12月
叔叔給主角介紹了一位名廚，據說是父親當年的好朋友。名廚先生感嘆了一番當年兩人的友情（邪惡的俺似乎又嗅到了什麼-0-），然後提起兩個所創出的一道菜（抱歉，後面幾關衝得太快，忘記菜名了）。主角詢問這道菜的情況，名廚先生說需要一樣十分難得的原料“頂級鵝肝”，據他所知只有一個叫joe的人有這種原料。
遊戲開始後，先去巴黎的那家奸商小店，店主提到自己撿了一個錢包，但沒時間去還給失主。主角自告奮勇去還錢包，結果發現錢包的主人就是那位joe。主角向其打聽料理的的情況，joe同意向他展示烹飪過程，但要三樣東西：洋薊、鵝肝和紅酒，並希望主角的名廚排名達到頂點。在冒險地圖中，分別去奸商小店、美眉蔬菜店、蔬菜大棚買到需要的三樣東西。地圖中有幾個場館比賽，如果主角排名不夠的話可以去參加一下。取得食材和排名後去joe家，得到料理食譜。
這道料理是遊戲頂級料理，參加最後決賽一定要使用它。我玩的時候主角對其的初始熟練度是90%，選定主角所在的餐廳，將選單上所有的主食刪去，只留下這道料理，集中訓練一天便可達到100%（一定要達到熟練100%）。然後去joe家，購得頂級鵝肝，加上之前在蔬菜店買的其它食材，就可以去參加比賽了。
比賽只有兩人參加，對方的成績是固定的99，也就是說主角必須取得99及以上的成績（若主角成績99，則對方會變成98）才能獲勝。熟練100%，食材（使用自帶）100%，然後小遊戲也要的成績不錯的情況下才可能達到這個要求。
競賽勝利後，遊戲結束。片尾是主角在家裡大宴賓客，包括叔叔、女朋友、義大利黑社會先生、美國黑社會先生、蔬菜大棚主人、評論家（早就覺得你被主角收賣鳥）等人。

★個人碎碎念★
《奇蹟餐廳》這個遊戲在飲食經營類遊戲中是非常優秀的，料理和餐廳設計方面都有獨到之處，具有很高的趣味性。劇情關卡的中前期設計很不錯，後期不免有些倉促之感，如果能精減到10到12關左右，相信能更加緊湊精彩。缺點則是部分功能考慮得不是很到位，操作起來很累人；自由關卡缺乏目標性，幾乎沒有人能玩下去。綜上，如果這款遊戲能出二代的話，絕對是策略經營遊戲中的佼佼者（當然現在也是非常優秀的了）。但這個願望估計也渺茫得很……